Vegetarianos con ciencia (Cocina y nutrición) por Lucía Martínez Argüelles

January 29, 2020

Descargue o lea el libro de Vegetarianos con ciencia (Cocina y nutrición) de Lucía Martínez Argüelles en formato PDF y EPUB. Aquí puedes descargar cualquier libro en formato PDF o Epub gratis. Use el botón disponible en esta página para descargar o leer libros en línea.

Titulo del libro: Vegetarianos con ciencia (Cocina y nutrición)
Autor: Lucía Martínez Argüelles
Número de páginas: 192 páginas
Fecha de lanzamiento: May 30, 2016
Editor: Arcopress Ediciones

Lucía Martínez Argüelles con Vegetarianos con ciencia (Cocina y nutrición)

¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o dar de mamar y seguir una dieta vegetariana? ¿Son necesarios alimentos especiales? ¿Por qué hay personas que toman la decisión de convertirse en vegetarianos?

Estas páginas son una herramienta imprescindible para aquellas personas que ya son vegetarianas; para quienes se plantean desterrar la ingesta de carne y pescado de su dieta o para aquellos que, sencillamente, quieran saber más acerca de este estilo de vida. A día de hoy, quienes desean explorar esta opción alimentaria no disponen de mucha información contrastada. Incluso los profesionales sanitarios carecen muy a menudo de formación suficiente a este respecto; por lo que resulta complejo para este segmento de población encontrar consejos útiles y cualificados. Si sumamos los bulos que circulan por la Red, ardides publicitarios de algunas empresas de alimentación, así como las sugerencias —sin base científica— provenientes de todo tipo de gurús y pseudocientíficos, el resultado es un cóctel desesperanzador, cuando no directamente peligroso.
Este es un libro necesario, basado en lo que sí sabemos gracias a la ciencia y a la aplicación del sentido común. Un texto ameno y práctico que ayuda a los veganos y vegetarianos a reafirmarse en su opción, al tiempo que conciencia al resto de la población en los problemas que pueden acarrear las malas elecciones alimentarias como hábitos de vida.

Ser sano no pasa por pensar sólo en «verde» sino en «salud». Y no sólo en el beneficio propio sino en el de todos.

Los más vendidos Libros Normal People Dominar el Manga. 30 lecciones de dibujo del creador de AKIKO (Espacio De Diseño) The Legend of Zelda: Enciclopedia Armas, gérmenes y acero: Breve historia de la humanidad en los últimos trece mil años (ENSAYO-CIENCIA) Una habitación propia (Austral Singular) HARRY POTTER: HECHIZOS Y ENCANTAMIENTOS. UN ÁLBUM DE LAS PELÍCULAS HARRY POTTER: LA GUIA POPUP DE HOGWARTS: La Guía Pop-Up de Hogwarts La Biblia según Dios Ejercicios de estilo (Crítica Y Estudios Literarios) Ciencia en la literatura,La (CATÀLISI) The Man Who Mistook His Wife for a Hat (Picador Classic) El club de lectura de David Bowie: Una invitación a la lectura a través de los 100 libros que cambiaron la vida del mito Mythos: A Retelling of the Myths of Ancient Greece (Stephen Fry’s Greek Myths) Homenaje a Cataluña (CONTEMPORANEA) Tirant Lo Blanc. Episodis Amorosos. Text Adaptat A Cura De Toni Sala (+ Recurs Digital): Adaptació, introducció i propostes de treball a cura de Toni Sala (LES EINES) La noche en que Frankenstein leyó el Quijote: La vida secreta de los libros (Volumen independiente nº 1) El peligro de la historia única (Literatura Random House) Irresistible propuesta Eichmann en Jerusalén (ENSAYO-HISTORIA) Hacia rutas salvajes (B DE BOLSILLO) [Idioma Inglés] Aprendizaje y Enseñanza De La Lengua castellana y La Literatura: 08 (Ciencias sociales y humanidades) Los cuentos de los hermanos Grimm tal como nunca te fueron contados La guerra no tiene rostro de mujer (ENSAYO-CRÓNICA) Aprende a dibujar cómic con Stan Lee 1 (Aprende a dibuar Cómic) El fin del «Homo sovieticus» de Svetlana Aleksiévich (Guía de lectura): Resumen y análisis completo Ha estallado la paz (NF Novela) Women Who Run With The Wolves: Myths and Stories of the Wild Woman Archetype (Ballantine Books) El arte de la guerra (MR Heterodoxia) Cómo no escribir una novela (Biblioteca Abierta) Clásicos para la vida: Una pequeña biblioteca ideal (El Acantilado) No et moi (Littérature) Cuentos de Navidad (Clásica Maior) El elogio de la sombra: 1 (Biblioteca de Ensayo / Serie menor) Gramática de la fantasía: Introducción al arte de inventar historias: 1 (Diversos) La liebre con ojos de ámbar: Una herencia oculta (El Acantilado nº 249) Justicia: ¿Hacemos lo que debemos? (ENSAYO-FILOSOFIA) Diccionario de mitos Algo supuestamente divertido que nunca volveré a hacer (CONTEMPORANEA) The Seven Basic Plots: Why We Tell Stories De la naturaleza de las cosas (Letras Universales) The Atlas of Middle-earth (English Edition) La muerte del padre (Compactos nº 686) Escribir crear contar: Las claves para convertirse en escritor (GUÍAS PRÁCTICAS DEL INSTITUTO CERVANTES) La mejor madre del mundo (Literatura Random House) Cómo (no) escribir fantasía: Manual del Gran Maestro: 4 (Biblioteca No Ficción) Handbook of Russian Literature Contra el fascismo (ENSAYO) The Crucible: A Play in Four Acts (Penguin Plays) Derrota y restitución de la modernidad. 1939-2010: Historia literatura española 7 (Historia de la Literatura Española) Zen en el arte de escribir: 2 (Biblioteca Ray Bradbury)